Desenvolvimento e Crescimento Infantil – Conheça 7 Nutrientes Importantes
Para crescer, o organismo precisa receber nutrientes adequados tanto em quantidade quanto em qualidade. Você quer saber quais alimentos ajudam no desenvolvimento e crescimento infantil? Então se prepare, neste artigo há informações fundamentais sobre esses alimentos e suas fontes.
Uma boa alimentação acarreta em bom desenvolvimento e crescimento infantil. Músculos e ossos crescem na medida certa, há formação de dentes, desenvolvimento sexual, ainda auxilia no desenvolvimento motor e cognitivo e prevenção de doenças.
Além disso, educar as crianças com bons hábitos alimentares na infância determinarão a permanência de muitos hábitos saudáveis na vida adulta.
Não estamos falando apenas de hábitos. Uma boa alimentação, equilibrada e bem colorida, garante que seu filho tenha um desenvolvimento saudável. Um exemplo é a baixa ingestão de cálcio na infância.
De acordo com estudos científicos, a baixa ingestão pode acarretar em déficit de crescimento e desenvolvimento na puberdade, está correlacionada com maiores chances de sobrepeso/obesidade, enfraquecimento e doenças ósseas e até mesmo osteoporose (a partir de 40 anos).
O Leite materno é importante para o desenvolvimento e crescimento infantil?
Aleitamento materno tem tudo a ver com desenvolvimento e crescimento infantil. É o alimento mais completo e até 6 meses de idade, a criança só precisa dele.
Há benefícios nutricionais, imunológicos e diferença significativa no padrão de crescimento do lactente, além de estreitar laços entre mãe e filho. Há em sua composição água, glóbulos brancos, anticorpos, lactose, ferro.
Após os 6 meses, o leite continua necessário, mas juntamente com sucos, frutas e papas. Um dos motivos é que as necessidades de ferro aumentam 50-70% e as de zinco, de 70 a 80 %.
Muita atenção na introdução de novos alimentos para o seu filho. Hábitos alimentares são iniciados de 6 meses a 3 anos de idade e podem influenciar o padrão de crescimento infantil.
A alimentação infantil deve ainda conter refeições pequenas e frequentes. Mais uma dica? Varie todas as refeições para consumir mais nutrientes.
E quais nutrientes são muito importantes? Todos. Uma alimentação variada é sucesso garantido no desenvolvimento e crescimento infantil.
Veja 7 nutrientes importantes e onde você pode encontra-los:
1 – Cálcio
Elemento essencial para desenvolvimento e crescimento infantil (desenvolvimento da estuatura). Relacionado com o desenvolvimento de dentes e ossos, transporte de nutrientes nas células, transmissão de impulsos nervosos e cardíacos, regulação hormonal, contração muscular, dentre outros.
Alimentos ricos em cálcio:
- Leite e derivados (queijos, iogurtes)
- Cereais
- Vegetais verde-folhosos (couve, mostarda, brócolis)
- Soja
- Em relação a biodisponibilidade de cálcio, leite e derivados se destacam.
Atenção: No entanto, alguns alimentos podem interferir na absorção do cálcio e deve evitar consumi-los junto com alimentos fontes de cálcio. São eles: fibras, vegetais com ácido oxálico e ácido fítico, cafeína, excesso de gorduras.
2 – Fósforo
Envolvido (juntamente com o cálcio) no metabolismo ósseo (mineralização) e encontrado em diversas fontes alimentares. Deve haver boa proporção entre esses dois minerais e não consumir apenas alimentos ricos em um mineral apenas.
Alimentos ricos em fósforo:
- Carnes magras
- Peixes
- Aves
- Ovos
- Nozes
- Leguminosas
- Frutas
- Vegetais.
3 – Ferro
Crianças necessitam de ferro para desenvolvimento e crescimento infantil. Alimentos com ferro devem ser incluídos em todas as refeições do seu filho.
Alimentos ricos em ferro:
- Carnes magras
- Leguminosas (feijões, lentilhas, soja, ervilhas)
- Miúdos (fígado)
- Vegetais verdes folhosos (couve, espinafre, brócolis, beterraba)
Ofereça alimentos com vitamina C quando houver vegetais ricos em ferro.
4 – Vitamina A
Vitaminas são fundamentais para diversas reações celulares. A vitamina A exerce função no desenvolvimento da pele.
Alimentos com vitamina A:
- Cenoura
- Abóbora
- Melão
- Beterraba
- Damasco
- Batata doce
- Brócolis
- Couve
- Espinafre
- Mamão
- Fígado
- Ovos.
5 – Vitamina C
Importante para o crescimento, formação muscular e sistema imunológico.
Alimentos ricos em vitamina C:
- Frutas cítricas (laranja, limão, tangerina, acerola, kiwi)
- Brócolis
- Pimentão.
6 – Vitamina D
Fundamental no metabolismo ósseo. É ativada na pele quando há contato com os raios solares.
Encontrada em alimentos como:
- Peixes (atum, sardinha, salmão)
- Óleo de peixe
- Ovos
- Cogumelos.
7 – Proteínas
Para formar músculos, tecidos, enzimas e ainda garantir imunidade é necessário que a ingestão de proteína esteja adequada. Para que seu filho não fique tão exposto a doenças e tenha adequado desenvolvimento e crescimento infantil, proteínas são de suma importância.
Alimentos com alto valor proteico:
- Carnes magras
- Peixes
- Aves
- Ovos
- Leguminosas
- Castanhas
- Nozes.
E quais as conclusões?
- Para as gestantes: tenham hábitos alimentares saudáveis desde a gestação. O que você come é o que nutre o seu bebê.
- Quando seu bebê nascer, priorize o aleitamento materno exclusivo. Ele é tudo que seu bebê precisa nos primeiros meses. O leite materno hidrata, nutre e protege!
- A partir de 6 meses, apresente a comida de forma gradativa para que seu filho se acostume com a nova alimentação. Ofereça diversos sabores e cores.
- Faça dos momentos de refeição os mais agradáveis e felizes.
- Procure um nutricionista para que o desenvolvimento e crescimento infantil seja otimizado a partir de uma alimentação correta na qualidade e quantidade. Uma alimentação com os nutrientes certos faz toda diferença.
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